Aguacate europeo relleno

Necesitas:

• Un aguacate maduro (pero firme, que aquí va a sostener el show) • Tomate, pepino y cebolla en daditos • Maíz dulce • Cilantro o perejil (el que te mole más) • Zumo de lima • Chorrito de aceite de oliva y sal

Cortas el aguacate por la mitad y ya tienes el recipiente perfecto. Mezclas tomate, pepino, maíz y cebolla con lima, aceite y una pizca de sal, y lo rellenas sin miedo. Fresco, colorido y con mucha personalidad. Cuchara en mano y a disfrutar.

Escucha tu corazón. Él sabe lo que necesitas para cuidarte.